時間沉淀,在如今這一甌茶湯中,流淌勾畫出舊時模樣。
歲月流轉(zhuǎn),不斷豐盈、精粹、飽滿……
蘊藏·凈雅,蘊化內(nèi)里的積蓄,貯藏時間成長的力量,“凈”穆而“雅”致。
清·劉元圃《片刻余閑集》中曾寫道——“計所收藏(武夷巖茶)未半斤,十余載后,亦色香俱佳矣”。
巖茶陳放,首先講究“合理”與“適當(dāng)”。
——即科學(xué)合理的陳放、適當(dāng)?shù)淖咚捅夯稹?/p>
武夷巖茶的焙火工藝,不僅造就了巖茶獨特的外形特征,更成就了陳年巖茶的魅力品質(zhì)。內(nèi)在物質(zhì)醇化得當(dāng),更能體現(xiàn)巖茶的香、柔、順、厚、滑。
武夷星蘊藏系列新品——凈雅,茶青均采自武夷巖茶核心產(chǎn)區(qū)的春茶,經(jīng)過嚴(yán)苛的武夷山大紅袍制茶工藝,獨立陳放在陰涼、通風(fēng)、干燥、避光、溫濕度變化小的倉庫,為陳放和轉(zhuǎn)化提供優(yōu)異的原生環(huán)境,加上歲月的加持,較新茶口感、香氣上更趨于醇和,帶著陳放的幽香與沉淀后的木香,滋味濃重但不渾濁。
選用十年以上的優(yōu)質(zhì)陳年巖茶為原料陳香的凝韻,具備“陳醇潤活”特點。褪去青澀感與火香后,是茶與歲月共同留下的張力、活力和鮮爽韻味。
時間的沉淀、陳香的凝韻
是歲月的滋味融入了茶,
也是茶給了歲月以回答。
這份蘊藏的凈雅等待你的答案……
武夷星蘊藏·凈雅新品上市